Ab dem 02. Juni 2021 geht es wieder los!

Wir dürfen Sie wieder bei uns willkommen heißen

Sowohl drinnen als auch draußen

Das Warten hat ein Ende

Sehr geehrte, liebe Gäste,

die gute Nachricht zuerst: am 02. Juni geht es wieder los! Drinnen und draußen! Die AHA-Regeln gelten natürlich weiterhin und unser Hygiene-Konzept hat sich für uns und unsere treuen Gäste als sehr gut erwiesen. Sie können sich überall die Hände desinfizieren, der medizinische Luftreiniger in unseren Gasträumen erfüllt seine Funktion, die neuen Fenster erleichtern das stete Lüften, sämtliche Mitarbeiter sind geimpft und unsere neue Terrasse lädt bei entsprechender Großwetterlage zum Verweilen ein. Wir freuen uns riesig auf Sie, obwohl wir natürlich mit dem Virus leben müssen und nicht zu leichtsinnig werden dürfen.

Wir kochen weiterhin traditionell, engagiert, innovativ, aber keinem Trend folgend. Was schon immer gut war kann man nicht verbessern. Das richtige Produkt zur richtigen Zeit, in allerbester Qualität, aber nicht zum billigsten Preis. Bewusstsein und Nachhaltigkeit für die Natur muss selbstverständlich sein.

Endlich wieder Gastgeber sein

Egal ob man sich mit Landwirten, Förstern, Gärtnern oder Winzern unterhält – alle sagen, dass wir viel mehr auf die ewig gleichen und normalen Abläufe der Natur hören und diese akzeptieren müssen.

Wir brauchen keinen Stern, der uns einengt. Wir brauchen unsere treuen Gäste, die mit uns die Freude am Guten und den ungezwungenen Spaß an Essen, Trinken und Entspannung teilen. Wir waren in vielen Dingen, ohne es zu wissen, schon unserer Zeit voraus, denn die Gespräche mit Ihnen, Ihre Gedanken und Ihre Dankbarkeit dafür, dass wir so sind, wie wir sind, macht uns glücklich und zufrieden. Natürlich auch die Tatsache, dass wir vor kurzem zum zweiten Mal Großeltern geworden sind. Die beiden Jungs machen uns viel Freude und man kann es kaum glauben, dass es nun schon die 14. Generation im Schillingshof gibt. So machen wir weiter: entspannt, fröhlich, normal und engagiert.

Bleiben Sie gesund, wir freuen uns auf das Wiedersehen!

Ihre Familie Schilling und Mitarbeiter

Zur Reservierung Kontakt Schillings Brief Mai 2021
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